Unaforma diferente de disfrutar la a veces temida berenjena, pero que teniendo los cuidados elementales se convierte en un nutritivo y sabroso ingrediente de nuestra alimentación. Este pastel vegetariano de brenjena se hace usando una base de pan que sea seco y al mismo tiempo absorbente de salsa, de manera que se pueda presentar en19 mill. views, 3,1 mil likes, 126 loves, 87 comments, 8,8 mil shares, Facebook Watch Videos from Cocina con Carmen: Pastel de Berenjenas Griego o 1,9 mill. views, 3,1 mil likes, 126 loves, 87 comments, 8,8 mil shares, Facebook Watch Videos from Cocina con Carmen: Pastel de Berenjenas Griego o Musaka, una receta deliciosa y muy fácil de
Natade cocinar (opcional) Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, la ponemos en agua. Hacemos un sofrito con la cebolla, ajo, pimiento y tomate. Agregamos la carne picada y rehogamos. Añadimos el vino y dejamos evaporar. Salpimentamos. Escurrimos las patatas. Escalfamos el calabacín en rodajas unos segundos en agua
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