Ingredientespara 6 personas. 5 patatas medianas peladas, 200 g de migas de bacalao desalado, 2 dientes de ajo muy picados, 3 ramas de perejil fresco picado, 1 huevo, harina, pan rallado, 15 ml de
Añadeel puré de patata y mezcla sin parar cuidando de que no se pegue al fondo. Añade la nata líquida poco a poco y removiendo y deja a fuego suave durante 40 minutos. ELABORACIÓN de la brandada de bacalao en Crock-Pot: Pon la leche con el tomillo y un diente de ajo entero en la Crock-Pot durante 1 hora en temperatura alta. ROBINFOOD/ Brandada fría de bacalao + Panacotta de chocolate blanco con fresas Martín Berasategui es habitual en programas de televisión, donde da a conocer su sabiduría Hojaldrede brandada de bacalao con pimientos asados. Ingredientes para seis personas: 2 láminas de hojaldre, Cocemos las patatas con una pizca de sal y las escurrimos. Patatarellena de brandada de bacalao elaborada con ingredientes de calidad y embolsada de forma individual para su protección. Puedes cocinarla, directamente congelada, en el horno o bien en el microondas. Es un producto muy versátil, ya que puede utilizarse como acompañamiento de verduras o pescados, entre otros, o como plato . 433 361 128 449 254 210 487 33